О пользе твёрдого сыра. Почему твёрдый сыр необходимо есть каждый день.
Сыр содержит множество питательных веществ, включая витамины, такие как: C, B-6, B-12, A, D, E и витамин K. Другие витамины, такие как тиамин, рибофлавин, ниацин, также содержатся в различных типах сыра.
Потребление сыра обеспечивает организм человека жизненно важными минералами, такими как кальций, натрий, цинк, фосфор, калий и железо.
Высококачественный белок, содержащийся в сыре, наделяет организм необходимыми строительными блоками для создания сильных мышц.
— В чём польза сыра.
Сыр — прекрасный источник кальция, который на самом деле чрезвычайно важен для прочности зубов. Кроме того, в нем очень низкое содержание лактозы. А это значит, сыр полезен для людей, которые не переносят лактозу и поэтому не могут пить молоко, но нуждаются в кальции.
Потребление твердых сортов сыра может защитить от сердечных заболеваний, благодаря уникальному сочетанию в сыре кальция, калия и магния.
Сыр состоит из триптофана, незаменимой аминокислоты, которая помогает вырабатывать серотонин, обладающий успокаивающим эффектом. Поэтому, не удивляйтесь, если кусочек сыра улучшит ваше настроение и снизит уровень беспокойства.
Некоторые виды сыра, такие как голубой, швейцарский и чеддер, содержащие селен, антиоксиданты, играют важную роль в иммунной системе. Кроме того, витамины группы В в сыре помогают поддерживать функции организма и повышают иммунитет.
Сыр содержит конъюгированные линолевые кислоты и сфинголипиды, которые помогают предотвратить рак. В нем много витамина B, который вырабатывается в процессе ферментации. Сыр улучшает кроветворение, укрепляет печень и способствует усвоению питательных веществ организмом.
Итак, чтобы поддержать свое здоровье, нужно купить сыр и обязательно съедать хотя бы один кусочек в день, чтобы почувствовать бодрость и хорошее настроение даже в обычные будни.
Источник: