Рецепт быстрого и замечательного салата из кабачков по-корейски с морковью.

Прекрасное блюдо, в виде салата из кабачков по-корейски, не оставит равнодушным, даже самых изысканных гурманов. Готовится он очень быстро, а все ингредиенты можно приобрести в магазине.

Вам понадобится:

— 3 средние кабачка;

— 2 небольшие моркови;

— пачка приправы «морковь по-корейски» или приправы: кари, перец чёрный молотый, кориандр, базилик — по ½ ч. л.;

— 4-5 зубчиков чеснока ;

— соль  и сахар – по 1ч. л. или по вкусу;

— масло растительное – 2 ст. л.;

— уксус яблочный 6% — 1 ч. л.;

— 2 чайные ложки горчицы.

Способ приготовления:

Кабачки и морковь натереть на специальной тёрке или на простой свекольной. Добавить все сухие приправы или пачку «моркови по-корейски», соль и сахар, растительное масло, горчицу (по желанию) и уксус (можно заменить раствором лимонной кислоты). Всё тщательно перемешать и дать настояться не менее 10 минут.

Замечательный витаминный салат готов, приятного аппетита!

Источник: family-and-i.com

Читайте также  Новогоднее меню 2017 г. Какие блюда помогут сэкономить, порадуют вкусом и достойно украсят стол.
WOMANSY - Женский онлайн журнал
Добавить комментарий