Жарким летом человеческий организм теряет вдвое больше жидкости, что сказывается на работе всех его органов и систем. Утолять жажду алкогольными напитками и коктейлями не рекомендуется, чтобы не усиливать обезвоживание организма, сладкие газировки содержат большое количество сахара, усиливая жажду. Самый лучший вариант пополнить запасы жидкости – пить чистую воду, домашний квас, черный и зеленый чай со льдом и лимоном, морсы и домашний лимонад.
Очень холодные напитки в жару способствуют стимуляции потовых желез, таким образом, потея, человек хочет пить еще больше, а его организм обезвоживается.
Многие будут удивлены, однако легче справиться с жаждой помогут теплые напитки, а не ледяные. Напитки со льдом организм должен нагреть до температуры, приемлемой для усвоения, а это занимает около 20 минут времени.
Все-таки, несмотря на уверения специалистов-диетологов, пить холодные напитки в жару гораздо приятнее. Поэтому предлагаем пополнить энергию и справиться с усталостью, вызванной летней жарой, вкусными, здоровыми и полезными напитками.
Напитки с соком сельдерея
Фитотерапевты уверяют, что сок сельдерея лучше всего способен восстановить водный баланс в организме. В сутки его можно пить не более 50 мл. А вот смешивая сок сельдерея с другими соками и напитками, можно составить оригинальные коктейли:
Яблочно-томатный сок с сельдереем:
Выжать сок из кисло-сладких яблок, помидоров (или взять готовый томатный сок), добавить сок сельдерея, присолить и добавить сахар по вкусу. Охладить и можно подавать.
Сок сельдерея отлично сочетается с морковным, свекольным, капустным соками. Добавлять соль рекомендуется, чтобы соль помогала компенсировать потерю солей в организме, вызванную повышенным потоотделением.
Напитки с имбирем
Имбирь оказывает хорошее тонизирующее действие. Свежий корень имбиря, порезанный тонкими пластинками или натертый на терке, заливают крутым кипятком, добавляют лимон (можно также натереть на терке и добавить в напиток цедру), мед или сахар и охлаждают.
Напитки с мятой
Мята давно известна своими полезными свойствами, а ее освежающий вкус как нельзя лучше способен утолить жажду. Можно просто добавить несколько листочков мяты в чай, или же приготовить безалкогольный напиток, чем-то похожий на мохито.
Отжать сок из пары лимонов или лаймов, соединить с сахаром и залить кипятком. Мяту измельчить в блендере и добавить в напиток. Отстоять, процедить и можно угощать гостей, украсив кружочками лайма и листиками мяты.
Домашние напитки, приготовленные без вредных добавок и консервантов – путь к красоте и хорошему самочувствию. Сахар в таких напитках лучше добавлять в незначительных количествах или же заменить его медом, что принесет больше пользы вашему организму.
Оригинальные напитки вы можете придумывать и готовить сами. К примеру, такие:
· залив отфильтрованной водой несколько ломтиков клубники, лимона и добавив горсть свежего базилика, дав полученному напитку немного настояться, бросив пару кусочков льда, вы можете приятно удивить гостей и домочадцев. Причем лед вы можете сделать не простой, а заморозив залитые водой любые ягоды или листочки мяты.
· Апельсин, лимон, огурец, нарезав, положите в кувшин со льдом. Добавьте отфильтрованной воды и высыпьте горсть нарезанной мяты.
· Размятые ягоды черники, тонкие дольки апельсина залить водой, настоять, добавить для красоты целой черники, добавить лед. Сегодня в продаже существуют контейнеры для льда необычной формы, что добавит вашим коктейлям оригинальности и красоты.
· Измельчить в блендере манго, лайм, добавить сахар, залить холодной водой из фильтра и добавить лед.
· Измельченную в блендере дыню процеживают через сито, полученный сок разбавляют водой, добавляют кусочки лайма и малину.
· Киви, клубнику, огурец и мяту измельчить в блендере, добавить лимон, сахар и разбавить отфильтрованной водой.
Приготовив предложенные нами, а также свои собственные оригинальные напитки, вы сможете не только освежиться в жару и насытить организм полезными витаминами, но и приятно удивить своих близких.
Источник: