Рецепт замечательного низкокалорийного пирога из кабачков.

 

Они прекрасно насыщают и подходят к любому питанию даже тем, кто худеет.

 

Рецепт вкуснейшего низкокалорийного пирога из кабачков.

 Для приготовления пирога из кабачков, нам понадобится:

— 2 средних молодых кабачка;

— 200 г. низкокалорийной сметаны;

— 2 ст. ложки разрыхлителя;

— 100 г. твёрдого сыра (можно замерить творогом — 200г.);

— 3 яйца;

— 1 стакан муки;

— 3 зубочка чеснока;

— по щепотке хмели-сунели и французские травы;

— 1 пучок любимой зелени;

— соль, перец — по вкусу.

 Как готовить пирог из кабачков:

* Кабачки и твёрдый сыр отдельно натираются на крупной тёрке. Из кабачков отжимается лишний сок. Всё смешивается.

* В сметану добавить 3 яйца, разрыхлитель, соль и перец. Всё слегка взбить венчиком. Добавить муку и приправы, чтобы сделать тесто, в виде густой сметаны.

* К кабачкам добавляется измельчённая зелень и чеснок, затем заливается всё тесто.

 * Полученную кабачковую массу, вылить в форму, смазанную растительным маслом и установить в разогретую до 175*духовку. Выпекать 45-55 минут и дать выстояться в остывающей духовке, 25-35 минут.

 Пирог получится золотистым и слегка влажным внутри, но это нормально. Когда он постоит, то немного осядет и подсохнет. У него прекрасный нежный вкус в охлаждённом состоянии или в тёплом.

Приятного аппетита, желает Вам Family-and-i.com — семейный информационный портал!

Источник: family-and-i.com

Читайте также  Рецепт замечательного морковного пирога без запекания.
WOMANSY - Женский онлайн журнал
Добавить комментарий