Любимое блюдо всей семьи. Как приготовить вкуснейший сырный суп с грибами.

 

Любимое блюдо всей семьи.  Как же приготовить вкуснейший сырный суп с грибами.

Если вы часто питаетесь всухомятку, то такое блюдо порадует ваш желудок и вызовет желание готовить его постоянно. Сырный суп относится к европейской изысканной кухне, и его можно заправлять любым сыром, который больше всего вам подходит по вкусу.

 Для приготовления сырного супа с грибами, вам понадобится:

— 4 средние картофелины;

— 1 небольшая луковица;

— 1 средняя морковь;

— 200-300 г. шампиньонов;

— 300 г плавленого (твёрдого) сыра;

— 1,5 л воды;

— батон или белый хлеб, для приготовления сухариков;

— пучок зелени;

— соль и перец – по вкусу. 

В суп (при желании) можно добавить немного мяса, в виде куриного филе, нарезанного небольшими кусочками.

 Как готовить сырный суп с грибами:

* картофель и лук очистить, нарезать кубиками и поставить варить;

* морковь очистить и нашинковать на тёрке, добавить к картофелю;

* грибы шампиньоны помыть, почистить, нарезать пластинками, добавить к полуприготовленным овощам;

* батон или белый хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить в духовке;

* сыр натереть на тёрке или порезать и добавить в суп, в конце варки;

* добавить в суп соль, перец;

* перед подачей на стол, в суп добавить нарезанную зелень и сухарики.

 Приятного аппетита, желает Вам Family-and-i.com семейный информационный портал!

Источник: family-and-i.com

Читайте также  Почему недостаток белковой пищи несёт опасность организму. Мнение диетолога.
WOMANSY - Женский онлайн журнал
Добавить комментарий