Быстрое бюджетное блюдо. Как приготовить вкусный лёгкий суп.

 

Как же приготовить вкусный лёгкий суп?

Больше статей на тему питание.

 Для приготовления лёгкого вкусного супа вам понадобится:

— 1 куриное филе, среднего размера;

— 2-3 небольшие картофелины;

— 1 луковица;

— набор замороженных овощей «мексиканская смесь» (немного нарезанной кубиками моркови, горсть кукурузы, столовая ложка зелёной стручковой фасоли, по одной столовой ложке зелёного горошка и мелконарезанного болгарского перца).  Можно использовать те овощи, которые есть у вас в морозилке или просто в холодильнике.

— зелень;

— соль – по вкусу, перец горошком, лавровый лист и любимые приправы.

Способ приготовления лёгкого супа:

* Куриное филе нарезать небольшими кусочками и опустить в кастрюлю с водой, добавив перец и лавровый лист. Довести до кипения и варить на маленьком огне 10 минут.

* В полученный бульон с мясом, добавить нарезанный средними квадратиками картофель и лук.

* За 5-10 минут до конца варки картофеля, добавить соль по вкусу (старайтесь не сильно солить) и  все овощи (замороженные или свежие нарезанные).

* Когда все овощи сварятся, добавить зелень, суп выключить и дать настояться 15 минут.

Вкусный лёгкий суп готов. Разнообразные овощи напомнят вам о лете и прибавят аппетит. Перед подачей на стол, суп украсить зеленью. Так же, можно добавить ложку низкокалорийной сметаны.

Приятного аппетита всей вашей семье, желает Семейный портал Family-and-i!

Источник: family-and-i.com

Читайте также  Блюдо для худеющих. Как быстро приготовить творожную запеканку
WOMANSY - Женский онлайн журнал
Добавить комментарий