Как правильно выбрать мангал.

Широкий выбор мангалов способен удовлетворить любого покупателя, от недорогих складных конструкций до сложных многоуровневых жаровень. Выбирая мангал нужно понимать, чем толще его стенки, тем дольше этот мангал вам прослужит. Мангал с тонкими стенками, под воздействием температуры, может деформироваться уже после нескольких использований.

Виды мангалов.

Для поездок на природу лучше всего подойдет небольшой складной мангал. В сложенном виде он не занимает много места, и его можно легко разместить в машине. Стоит учитывать то, что такой мангал как правило, предназначен для использования древесного угля. Для дома и дачи, лучше присмотреться к более надежным и долговечным мангалам.

Широкой популярностью пользуются мангалы на колесах. В случае необходимости их можно удобно переместить на солнце или наоборот в тень. А в специальных корзинах и на крючках можно удобно расположить необходимый для готовки инвентарь.

Не менее популярны и мангалы с крышкой. Еда в них готовится быстрее, и получается более ароматной, хорошо пропитываясь дымом. А если в вашем мангале еще и несколько уровней решеток, то можно готовить несколько блюд одновременно.

Чугун или сталь.

Мангалы бывают из стали и чугуна. Чугун считается более долговечным, однако он не любит резких перепадов температуры. Поэтому разводить костер в таком мангале следует постепенно. Особенно в холодную погоду. Кроме того чугун ржавеет, поэтому следует позаботиться о его защите от осадков. Также, чугун гораздо дольше сохраняет тепло. Что делает блюда приготовленные в нем, особенно вкусными.

Размеры мангала.

Выбирая мангал, обратите внимание на высоту его жаровни. Она не должна быть слишком низкой или высокой. Желательно чтобы высота от шашлыка до углей составляла около 15 см. Тогда мясо не будет сильно подгорать. Выбирая размер мангала, стоит учитывать количество едоков.

Читайте также  Как быстро провести уборку дома, используя советы Флайледи.

Приобрести мангал, можно даже не выходя из дома. Сегодня большое количество интернет магазинов предлагают купить мангал в Москве на любой вкус. А наш семейный портал желает вам удачного выбора!

Источник: family-and-i.com

WOMANSY - Женский онлайн журнал
Добавить комментарий