Любите здоровую пищу? Отлично! Но ее невозможно приготовить ни в сковороде, где нужно добавлять масло, ни в кастрюле!
Самой лучшей и обогащенной витаминами пищей считается та, которая приготовлена в пароварке. Но тут встает другой вопрос – как можно выбрать технику так, чтобы не разочароваться в ней?
Давайте изучим основные параметры, которые следует учитывать при покупке.
Читайте в этой статье:
- Для чего нужна пароварка?
- Стоит ли приобрести газовую пароварку?
- Выбираем технику по типу управления
- Выбираем технику по типу поддона и чаши
- Выбираем пароварку по функциям
- На что обратить внимание при покупке оборудования?
- Пароварка или мультиварка?
Для чего нам нужна пароварка?
Прежде чем рассказать, как выбрать пароварку для дома, следует понять, для чего нам нужна эта техника. Сегодня очень многие люди выбирают здоровый образ жизни, а значит, и здоровое питание.
Здоровая пища приготавливается на пару. Такая обработка позволяет сохранить все полезные свойства продуктов, которые уничтожаются при жарке. Пароварка – вот что поможет нам сохранить пищу здоровой.
Кроме того, пароварка имеет и другие возможности:
- позволяет стерилизовать посуду;
- размораживает продукты;
- разогревает пищу.
Таким образом, одно незамысловатое устройство может с легкостью заменить сразу несколько кухонных приборов.
Еще одним преимуществом можно назвать, что пароварка позволяет готовить сразу три блюда, которые при этом никогда не пригорят! В пароварке вы можете готовить все, что угодно – мясо, рыбу, овощи и крупы.
Достаточно просто добавить при приготовлении любимые приправы, после чего можно приступать к готовке. За счет приготовления на пару все продукты остаются сочными и очень вкусными. Важный плюс в том, что вы после включения пароварки можете заниматься своими делами.
Как видите, действительно стоящий объект! Осталось только узнать, как правильно выбрать пароварку и на какие характеристики обращать внимание.
Из каких элементов состоит пароварка?
Главный плюс такой техники в том, что конструкция оборудования очень проста – с ней разберется даже ребенок.
Так из каких деталей состоит пароварка? Давайте выяснять.
- База. В ней расположены емкость для воды и дисплей для управления устройством.
- Паровые контейнеры из пищевого пластика. На дне емкости расположены дырки, сквозь которые проникает пар.
- Поддоны.
Газовая пароварка – стоит ли покупать?
Самый простой вид пароварки – газовый. Такое изделие поставляется без электрической «начинки», а для готовки вам стоит просто загрузить продукты, налить в емкость воду и поставить прибор на плиту.
Выбор устройства довольно прост – вам достаточно подобрать подходящую модель по объему. А чтобы вы лучше понимали, нужна ли вам газовая пароварка, стоит определиться с преимуществами и недостатками техники.
Преимущества:
- простое управление и эксплуатация;
- экономичность – стоимость газа ниже, чем стоимость электроэнергии;
- длительный срок эксплуатации – из-за отсутствия «начинки» в виде схем ломаться в такой пароварке почти нечему.
Есть и минусы. Так, из-за того, что пароварка работает на газу, вам придется контролировать процесс приготовления блюд. Еще один минус – газовые пароварки очень малофункциональны. Если необходима более мощная техника с богатым функционалом, лучше выбрать электрическую модель. Поэтому сейчас мы более подробно изучим именно такую технику, изучая и оценивая все аспекты ее выбора.
Важно знать!
Эта статья поможет вам узнать, как правильно выбрать микроволновую печь и на какие критерии обращать внимание, если вы хотите купить качественное и недорогое оборудование. Главное, просто прочтите нашу статью.
Посудомоечная машина – отличное решение для большой семьи, где постоянно в раковине скапливается масса посуды. Чтобы не тратить драгоценное время на уборку, просто купите такую технику и можете быть спокойны – машинка все сделает для вас. А тут вы найдете все рекомендации по эксплуатации такого оборудования.
Какой тип управления выбрать – механический или электронный?
Первое, на что следует обращать внимание при выборе техники – тип управления.
Он может быть механическим или электронным. Первый тип управления считается наиболее простым, и главное его преимущество – удобство применения и никаких «наворотов». Вам нужно просто повернуть рычаг, установив необходимое количество минут для приготовления, и все! Подобные пароварки стоят довольно дешево.
Более дорогие модели оснащены электронным управлением. Основное достоинство таких приборов в их широкой функциональности.
С помощью дисплея вы можете настроить нужную программу, включить технику или остановить процесс готовки. Вообще, выбирая пароварку, нужно ориентироваться на свои личные предпочтения – то, что вам удобно, то и покупайте.
Как выбрать хорошую пароварку – отзывы о поддоне и паровых чашах
После того, как вы определились с типом управления, можно приступить к выбору пароварки в зависимости от типа паровой чаши и поддона. Чтобы сделать правильный выбор, нужно узнать основные особенности их деталей.
Поддон
Главная функция поддона – сбор конденсата, который выделяется при приготовлении. Поддонов может быть несколько либо один. В первом случае он расположен в самом низу, и в него стекает жидкость при приготовлении. В таком случае конструкция получается «сквозной». Но есть проблема, ведь всё – запахи и жидкость – попадает в поддон, преодолевая все чаши. Чтобы этого избежать, нужно приобрести модель, где поддон будет установлен под каждой чашей.
Учитывайте, что высота емкости для сбора жидкости должна быть минимум 3 см. Это позволит избежать проливания жидкости через края, что может вызвать поломку. В общем, чем выше бортики поддона, тем лучше, и вам не придется бегать и проверять пароварку каждые 15 минут. Также желательно выбирать емкости с поддоном, которые оснащены ручками. Благодаря этому вы точно не обожжетесь.
Как правильно выбрать паровую чашу?
Сначала обратите внимание на число емкостей. Тут все зависит, сколько человек в вашей семье. Зачем одному человеку пароварка с тремя чашами, которая может приготовить обед на 10 человек? Кроме того, чаши имеют разный объем, варьирующийся от 1 до 3,5 литров.
Важный фактор – форма чаши. Так, есть пароварки с чашами разного размера. Самая нижняя имеет самый большой диаметр, верхняя – самый маленький. Такая пароварка очень неудобна. Объяснить это весьма просто: в каждой чаше время приготовления блюд различается, а значит, вам придется постоянно контролировать процесс.
Совет: чтобы не обжечься, выбирайте чаши с ручками.
Изучаем функции пароварки – как правильно выбрать?
Как мы уже сказали, в пароварках может быть масса дополнительных функций. Некоторые из них будут полезны, остальные – нет. Вообще, функции влияют на конечную стоимость техники. Давайте изучим их более подробно, а уже после будем делать выбор.
Keep Warm
Если переводить с английского, то «Keep Warm» значит «согреться». Именно это и происходит в пароварке с такой функцией. Тут все просто – даже после выключения пароварка продолжит подогревать блюдо. Согласитесь, мелочь, а очень приятно – еда будет теплой даже после часа от момента выключения.
Отсроченный старт
Эта функция позволяет готовить блюда даже в ваше отсутствие. Просто включите пароварку в розетку, загрузите нужные продукты, налейте воду в емкость и установите необходимое время «старта». В некоторых моделях есть возможность отсрочки запуска до 12 часов. Такая функция очень понравится людям, постоянно «пропадающим» на работе: вы придете домой, а ужин уже приготовлен.
Быстрый пар
Многие современные модели оснащены такой функцией. Но далеко не все знают, для чего она нужна. Как мы уже сказали, пароварка позволяет быстро готовить блюда с полным сохранением их полезных свойств. А данная функция позволяет приготовить все еще быстрее – почти в два раза. Принцип очень прост: включив кнопочку «Быстрого пара», вы активизируете работу устройства – прибор начинает греться до загрузки продуктов, которые после попадают в «паровую баню».
На что еще обратить внимание при выборе пароварки?
Кроме функций, которые мы перечислили, есть и другие «примочки», о которых стоит знать. Несомненно, жить без них вы сможете, но управление пароваркой становится более удобным. Согласитесь, это приятно.
Дополнительные возможности:
- индикатор уровня воды;
- возможность доливать воду при готовке;
- защита техники от перегрева.
Немаловажное значение имеет и мощность оборудования. Какой модели отдать предпочтение в данном случае? Прежде всего помните, что этот параметр является очень важным, и от мощности зависит время приготовления блюд.
В магазинах можно найти образцы с мощностью от 500 до 2000 Ватт, в некоторых изделиях этот показатель можно регулировать. Необязательно покупать самый мощный прибор. На самом деле, этот показатель должен сочетаться с объемом и числом контейнеров для продуктов. К примеру, модели с одной чащей мощности в 500 Ватт хватит, а вот модели с тремя чашами потребуют больше – около 900-1000 Ватт.
Что выбрать – пароварку или мультиварку?
Нередко многие путают пароварку с мультиваркой. На самом деле, эти приборы немного похожи по своим функциям. К главным отличиям относят:
- количество блюд, которые вы можете приготовить;
- способ приготовления пищи;
- функциональные возможности;
- скорость готовки;
- полезность пищи;
А теперь, чтобы помочь вам выбрать, нужно рассмотреть основные отличия более подробно.
Способ приготовления пищи
Пароварка, как мы уже сказали, готовит на пару. С помощью мультиварки можно еще и жарить, а не только варить продукты.
Функциональности возможности
Основные функции пароварки – готовка на пару, разогрев и разморозка блюд. В некоторых моделях есть функция измельчения продуктов, что понравится молодым родителям, которым нужно готовить разнообразные детские пюрешки. Но это все функциональные возможность этой техники.
У мультиварки их намного больше – она может готовить на пару, при этом заменяет и кастрюлю,и сковородку, духовку и даже печку.
Количество блюд, которые вы можете приготовить
В зависимости от модели пароварка может быть оснащена от одной до трех чаш. У мультиварки только один контейнер ёмкостью от 2,5 до 4,5 л. Значит, с помощью пароварки можно готовить несколько блюд сразу, в мультиварке только одно.
Полезные советы
Сегодня мы расскажем, как выбрать мультиварку и на какие параметры вам нужно в первую очередь обращать внимание. Наша статья позволит купить недорогое, но при этом качественное оборудование.
Первый раз предстоит чистка мультиварки? Поверьте, в этом вопросе нет ничего сложного – вам помогут самые простые средства, которые обязательно найдутся на любой кухне. Просто прочтите эту статью и можете приступать к работе.
Скорость готовки
Выбирая кухонную технику, многие исходят из скорости ее работы. Так, продукты в мультиварке готовятся чуть дольше, особенно если пароварка оснащена функцией «Быстрого пара».
Полезность пищи
Несомненно, что пароварка готовит более полезные блюда, чем мультиварка – а все благодаря готовке на пару.
Теперь вы знаете, какую лучше выбрать пароварку и в чем ее отличия от мультиварки. Надеемся, наши советы обязательно помогут вам, когда вы приведет в магазин. Поверьте, после прочтения нашей статьи вам даже не понадобится помощь консультанта.
Источник: