Диетическая пицца из кабачков. Рецепт замечательной кабачковой пиццы с помидорами.
Кабачки содержат в себе множество полезных веществ, минералов и витаминов. Они выводят из организма лишнюю жидкость, поддерживают работу сердечнососудистой системы, мягко очищают кишечник и т.д.
Для приготовления пиццы из кабачков, Вам понадобится:
— 3 небольших кабачка;
— 3 яйца по 50 г;
— 12 стакана пшеничной или рисовой муки
— 1 большой помидор;
— 100 г твёрдого сыра;
— пучок зелени;
— 1 ст. ложку разрыхлителя;
— щепотка сушёного базилика.
При желании, в кабачковой пицце можно использовать любимую колбасу или сосиски, мясо, грибы и пр. продукты.
Как готовить пиццу из кабачков:
* кабачки натереть на крупной тёрке, отжать лишнюю жидкость. Полученный очень полезный сок из кабачка, можно выпить, добавив немного сока лимона;
* к кабачкам добавить разрыхлитель, базилик, яйца и нарезанную зелень. Если сыр солёный, то соль можно не добавлять;
* кабачковую массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или манкой;
* нарезать дольками помидоры и уложить на пиццу;
* сверху пиццу посыпать натёртым сыром;
* ставим пиццу в разогретую до 180* духовку и запекаем до золотистого цвета.
Получилась вкусная замечательная пицца, которая понравится всей семье.
Family-and-i.com семейный информационный портал, желает Вам приятного аппетита и хорошего дня!
Источник: